Polignac Cognac VSOP Harmonie

Polignac Cognac VSOP Harmonie

Prince Hubert de Polignac V.S.O.P. Harmonie Cognac

คือคอนญักที่ขึ้นชื่ออย่างมากในประเทศฝรั่งเศส โดยมีจุดเด่นจากที่ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นหอมจากดอกเถาและลินเด็นแห้ง ผสมกับผลเมล็ดเดียวแข็ง หรือจะเป็นที่ตัวสีของ Prince Polignac ที่จะมีสีของวอลนัทที่มีการแสดงออกไปทางสีส้มมากกว่า นอกจากนี้ก็จะมีรสชาติที่น่าดูชมเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นรสชาติของขนมปังปิ้งและวานิลลา ซึ่งถือว่าเป็นจุดเด่นที่ทำให้การดื่ม Prince Polignac เต็มไปด้วยความอิ่มเอมใจเป็นอย่างยิ่ง เพราะมันจะทำให้รสชาตินั้นละมุนไปทั้งเพดานปากเลยทีเดียว รวมไปถึงคงคุณภาพในระดับ V.S.O.P ซึ่งหมายความว่าเป็นไวน์ที่มีการบ่มเพาะอย่างน้อย 4 ปี ก็ยิ่งทำให้ Prince Polignac เป็นคอนญักที่น่าสนใจมากยิ่งกว่าเดิมนั่นเอง

In 1947, Prince Hubert de Polignac decided to make a cognac brand out of his name. Thanks to his extensive political and cultural knowledge, the prince won the company H.MOUNIER as a partner for the creation of the brand, this led thereby to international success.
The V.S.O.P bottling is racy and full-bodied, a reference for lovers of cognacs with intense and pure taste profiles. (automated translation)


Tasting notes:
Colour: Rich dark orange gold.
Nose: Fruity, sweet, stone fruit, almonds.
Taste: Notes of peaches, plums, toasted aromas, woody vanilla.
Finish: Long lasting, complex.

Perfect for a sidecar cocktail.
(automated translation)

เหล้านอก

100 Reserve Brandy Premium Brandy

 
บรั่นดีสายพันธุ์แอฟริกาใต้ซึ่งถูกหมักจากองุ่นแท้ 100%

ที่เรียกได้ว่ามีรสชาติอันจัดจ้านจนน่าลิ้มลอง หลายคนนิยมดื่มแบบเพียว ๆ ไม่ผสม แต่เมื่อผสมกับโซดา
พร้อมทานคู่กับแกล้มก็ยิ่งทำให้รสชาติกลมกล่อม อร่อยมากยิ่งขึ้น ถือเป็นเครื่องดื่มสำหรับคนรักการสังสรรค์ดี ๆ นี่เอง

นอกจากนี้ สำหรับภายในประเทศไทย 100 Reserve premium brandy ถือว่าเป็นบรั่นดีที่ราคาจับต้องได้ ราคาไม่สูงมากนัก
และด้วยรสชาติที่ดีค่อนข้างมีเอกลักษณ์ที่เฉพาะตัว ดื่มแล้วช่วยสร้างบรรยากาศการสังสรรค์ให้สนุกยิ่งขึ้นเพียงไม่กี่จิบ
จึงทำให้มันกลายเป็นหนึ่งในบรั่นดียอดนิยมในไทย

รางวัลที่ได้รับ
2019 : Gold – UK Brnady Master
2019 : Silver – HK International Wine&Spirit Competition
2019 : Silver – San Francisco World Spirits Competition
2018 : Gold – Michelangelo International Wine&Spirit
Awards
2018 : Silver – International Wine&Spirit Competiton
2017 : Double Gold – Michelangelo International
WIne&Spirit Awards
2017 : Silver – International Wine&Spirit Competition

Oude Molen Cellars

Well aged

The average age of the Cape Brandy component in Oude Molen 100 Reserve is 4-5 years, making it very old for a blended brandy. Most other blended brandies use the legislated minimum of 3 years.

Oude Molen Cellars

Full Flavoured

Due to the longer aging of the Cape Brandy component, Oude Molen 100 Reserve is deeper and richer, with a much fuller flavour. It can be enjoyed on a few blocks of ice, or with a soda water in a high ball glass.

Oude Molen Cellars

Eaux de Vie

The 70% spirit component in 100 Reserve is not neutral wine spirit as found in other blended brandy, but the highest quality Eaux de Vie. It is distilled in column stills to a lower more flavoured alcohol percentage, and then matured in oak barrels for a minimum of 12 months.

The Taste

Solera Grand Reserve

Dried apricots and raisins fill the nose, with whiffs of oak. A full fruity palate, with hints of spices give way to a subtle orange marmalade. The finish is smooth for a blended brandy, perfectly balanced with aged Eaux de vie.

เหล้านอก