Old Ezra 7 Year Barrel Strength Bourbon Whiskey

รุ่นอายุ: 7 ปี

สี: ทองคำอำพันเข้ม

วิสกี้จาก Kentucky ซึ่งเป็นเบอร์เบิ้นวิสกี้ โดยมีรสเปรี้ยวที่ผลิตโดยใช้ mashbill ของข้าวโพด 78% ข้าวไรย์ 10% และข้าวบาร์เลย์มอลต์ 12%

กลิ่น: มีกลิ่นเอกลักษณ์เฉพาะจากทอฟฟี่ผสมเครื่องเทศและโอ๊ค มีกลิ่นอายเล็กน้อยในช่วงแรก ทอฟฟี่หนาและเข้ม เครื่องเทศอบอ่อนๆ ถั่วอบบด ไม้โอ๊คแห้ง กล่องซิการ์ น้ำมันสีส้ม วานิลลาเข้มข้นในเวลาต่อมา

รสสัมผัส: มีรสชาติและบอดี้ปานกลางเบา ๆ บนเพดานปาก จากนั้นจึงกลายเป็นความหวานของน้ำเชื่อมและน้ำตาล เครื่องเทศจะค่อยๆ จางลง จากนั้นค่อยๆ สลายไปเป็นท๊อฟฟี่และคาราเมลที่เข้มข้นขึ้น รสชาติมีโน้ตของไม้ขัดด้วยอะซิโตนและเอสเทอร์ มีความคมคายด้วยส่วนผสมของน้ำมันกานพลูและผิวเลมอนและมะนาว เสร็จสิ้นมีรสของเครื่องเทศซินนามอน ทอฟฟี่ และกลิ่นไม้ที่ไหม้เกรียมยาวนาน