สี: แดงเข้ม
ไวน์แดงสัญชาติออสเครเลียแห่งภูมิภาค South Australia ที่ได้ใช้องุ่นชั้นดีพันธุ์ไวน์แดงอย่าง Pinot Noir เป็นวัตถุดิบในกระบวนการผลิตแบบ 100% บรรจุขวดด้วยความเข้มของแอลกอฮอล์ 14% ซึ่งสำหรับชื่อของ Bin 23 มาจากสถานที่ที่ไวน์เติบโตเต็มที่และได้ถือกำเนิดขึ้นมาอย่าง ‘Cellar 23’ ที่ Magill Estate นั่นเอง
กลิ่น: มีเอกลักษณืฌแพาะตัวจากโน้ตของใบยาสูบสดและผลไม้พาสเทลผสมผสานกับลูกเกดแดงเป็นกลิ่นที่มีความซับซ้อนเป็นเอกลักษณ์ลงตัว
รสสัมผัส: ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นแทนนินเนื้อนุ่มที่มีความเข้มข้น ตามด้วยเชอร์รี่และสตรอเบอรี่ฟรุตที่กระตุ้นความอยากอาหารและกรดในโพรงปาก เป็นคาแรคเตอร์เฉพาะที่มีความน่าประทับใจทั้งในด้านของรสชาติจากพาร์สนิปและหัวผักกาด เหมาะแก่การรับประทานคู่กับมื้อค่ำอย่างสเต็กเนื้อลูกวัว สเต็กเนื้อกวางและแกะหรูหราเป็นอย่างมาก
