St. Henri Shiraz Penfolds
กันยายน 29, 2022
Redbreast 12 Years Pot Still Single Malt
กันยายน 29, 2022
รุ่นปี: 2016
สี: แดงอมม่วงสว่างสุกใส
ไวน์แดงจาก Penfolds แห่งภูมิภาค BAROSSA VALLEY ที่ใช้องุ่นพันธุ์ Shira เป็นวัตถุดิบแบบ 100% โดยสำหรับ ไวน์แดงรุ่นปี 2016 อย่าง RWT Shiraz นั้นถือว่าเป็นศูนย์รวมของ Penfolds จากภูมิภาค Barossa Valley เลยทีเดียว การบ่ม Shiraz ในไม้โอ๊คฝรั่งเศสได้ถือกำเนิด
กลิ่นวานิลลาและซีดาร์และผลไม้เล็ก ๆ ผสมผสานกับพลัมที่เป็นกลิ่นเฉพาะของภูมิภาคแถบนี้เลยทีเดียว
กลิ่น: มีโน้ตเฉพาะตัวจากกลิ่นของลูกพลัม ผลไม้อบแห้ง วนิลา ซีดาร์ แครนเบอร์รี่ และกลิ่นเฉพาะตัวของ Shiraz มีความซับซ้อน สมดุล ลงตัว
รสสัมผัส: มีรสชาติของแทนนินคอร์ทที่มีสีน้ำเงินผสมผสานกับรสชาติของผลไม้รวมและแบล็กเบอร์รี่ มีความเข้มข้น ชุ่มฉ่ำและเด่นชัด มีรสชาติคงค้างอยู่ในปากอย่างยาวนาน นอกจากนี้ยังเป็นไวน์ที่ให้ความรู้สึกทรงพลัง หรูหรา และเก็บต่อไปได้อีกถึงสองทศวรรษเลยทีเดียวเพื่อรสชาติที่เปลี่ยนแปลงในทางที่ดีขึ้น
