เบรินเจอร์ Beringer
กรกฎาคม 27, 2021
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
สิงหาคม 17, 2021
โบลิว วินยาร์ด (Beaulieu Vineyard / BV)
โบลิว วินยาร์ด (Beaulieu Vineyard / BV) เริ่มถือกำเนิดในปี ค.ศ.1900 ที่ หมู่บ้านนาปา (Napa Valley) รัฐแคลิฟอร์เนีย โดยได้ชื่อมาจากวลีภาษาฝรั่งเศส “Quel beau lieu” ซึ่งแปลว่า “ช่างเป็นสถานที่ที่สวยงามจริงๆ” แล้ว โบลิว วินยาร์ด (Beaulieu Vineyard / BV) ก็ได้เป็นโรงกลั่นไวน์ที่ผลิตกับจำหน่ายไวน์ระดับชั้นนำของสหรัฐอเมริกาและมีชื่อเสียงระดับโลก
ในที่นี้เราจะขอแนะนำไวน์ของ โบลิว วินยาร์ด (Beaulieu Vineyard / BV) เรียงลำดับตามราคาค่าตัวจากน้อยไปหามาก ดังต่อไปนี้
โบลิว วินยาร์ด กาแบร์เน โซวีญง (Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon)
เป็นไวน์ที่ใช้องุ่นพันธุ์ กาแบร์เนโซวีญง (Cabernet Sauvignon) เป็นวัตถุดิบหลักและมีกรรมวิธีในการผลิตค่อนข้างละเอียดอ่อน ทำให้ไวน์ตัวนี้มีสีและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของความเป็น กาแบร์เน โซวีญง (Cabernet Sauvignon) ชัดเจน คือ สีของไวน์จะเป็นสีแดงแก่ก่ำคล้ายกับพลอยโกเมนและมีกลิ่นหอมโดดเด่นขององุ่น นอกจากนี้รสชาติของไวน์ก็มีความแปลกใหม่ ซึ่งจะแบ่งออกเป็นชั้นๆ ชั้นแรกจะเป็นรสหวานจากวัตถุดิบหลักและผลไม้ต่างๆ ส่วนชั้นสองจะเริ่มมีความเผ็ดจากเครื่องเทศ โดยทั้งสองชั้นต่างเป็นรสชาติที่มีความลงต้ว ไวน์ตัวนี้เหมาะกับนักดื่มทั่วไปหรือผู้เริ่มหัดดื่ม เพราะไวน์มีปริมาณแอลกอฮอล์เพียง 13.8% เท่านั้น
โบลิว วินยาร์ด กาแบร์เน โซวีญง นาปา วัลเลย์ (Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley)
ไวน์ตัวนี้จะมีสีแดงและมีกลิ่นเข้มข้นปนนุ่มลึกตามแบบฉบับไวน์ที่มาจากหมู่บ้านนาปา (Napa Valley) แถมยังมีกลิ่นของดอกไวโอเลตกับกลิ่นกาแฟมอคค่ารวมถึงแบล็กเบอร์รี่ เชอร์รี่และพลัม ส่วนรสชาติก็จะมีความเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ตามที่กล่าวมา ระดับปริมาณแอลกอฮอล์ของไวน์ตัวนี้อยู่ที่ 14.6%
โบลิว วินยาร์ด รัทเทอร์ฟอร์ด นาปา วัลเลย์ แทพพิสทรี (Beaulieu Vineyard Rutherford Napa ValleyTapestry)
คือไวน์ที่ใช้องุ่นหลายสายพันธุ์ในการผลิต ได้แก่ การ์แบร์เน โซวีญง (Cabernet Sauvignon) 75%, แมร์โล (Merlot) 11%, กาแบร์เน ฟรังก์ (Cabernet Franc) 4%, มาลเบ็ค (Malbec) 7% และ เปอติด เวอร์โด (Petit Verdot) 3% ไวน์ตัวนี้จะมีกลิ่น รสชาติและเนื้อส้มผัสที่ดีมาก สีของไวน์มีสีแดงสด กลิ่นและรสชาติเป็นไปในทิศทางเดียวกันอย่างเหมาะเจาะลงตัว ระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ระหว่าง 14-14.9%
ไวน์ทั้งหมดที่กล่าวมาเป็นเพียงส่วนหนี่งของแบรนด์นี้เท่านั้น ซึ่งทั้งสามตัวเหมาะกับบุคคลทั่วไปหรือนักดื่มไวน์มือใหม่ เนื่องจากซื้อหาได้ไม่ยากแถมสนนราคาเริ่มต้นก็จับต้องได้แบบสบายกระเป๋าจริงๆ
