ไวน์แดงตัวดังสัญชาติฝรั่งเศสรุ่นปี 2011 จากไร่องุ่นที่ได้รับการปลูกฝังอย่างดีในกระบวนการผลิตไวน์อย่างพิถีพิถันในแบบดั้งเดิมจากรุ่นสู่รุ่น ด้วยกรรมวิธีการต่อสายดินและการลงดินซ้ำในการพรวนดินเพื่อให้ผืนดินคลายตัวและเติมอากาศให้ดินทำให้น้ำฝนซึมผ่านได้ง่ายขึ้นเกิดเป็นองุ่นพันธุ์เยี่ยมที่ใช้ในกระบวนการผลิตได้อย่างมีคุณภาพมากที่สุด นอกจากนี้ยังใช้วิธีธรรมชาติในการกำจัดวัชพืชและเพิ่มชีวิตจุลินทรีย์ในดินให้มีความแข็งแรงมากขึ้น ใช้องุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 47% และ Merlot 42% หมักในถังไม้โอ็คเป็นเวลา 12 เดือน
