Château Cos d’Estournelกันยายน 7, 2021Château Ferriere Grand Cru Margauxกันยายน 7, 2021 Published by admin on กันยายน 7, 2021 Categories Wine Tags Château de Lugey Rouge des Cabanes Gravesรีวิวเหล้านอกวิสกี้วิสกี้นำเข้าเหล้านอกเหล้านอกนำเข้าเหล้านอกราคาแพง Château de Lugey Rouge des Cabanes Graves ประวัติศาสตร์ของไวน์กับวิธีการ “แช่ในทะเล” เรื่องราวอันแสนยาวนานในประวัติศาสตร์ของไวน์โบราณที่ปรากฏในทวีปยุโรป โดยเฉพาะในไวน์ฝรั่งเศสที่เป็นประเภทของไวน์ที่มีชื่อเสียงอย่างมาก และมีประวัติความเป็นมานับตั้งแต่สมัยกรีกโบราณ จึงถือได้ว่าไวน์ฝรั่งเศสเป็นไวน์ที่อายุยืนยาวมานานนับพันปี รวมไปถึงการมาถึงของศาสนาคริสต์ ที่ส่งผลทำให้ในยุคกลาง มีพระสงฆ์ได้ปลูกองุ่นขึ้นและยังมีความรู้ในด้านการผลิตไวน์ รวมไปถึงในกลุ่มขุนนางด้วยเช่นกัน ซึ่งในฝรั่งเศสนั้นมีการปรากฏชนิดไวน์ที่มีชื่อเสียงอยู่ในหลาย ๆ ภูมิภาคไวน์ที่อยู่ในฝรั่งเศส หนึ่งในนั้นคือ แคว้นบอร์โดซ์ ซึ่งมีการผลิตไวน์ชั้นดี รวมไปถึงทั้งสภาพทางภูมิศาสตร์ที่เอื้ออำนวยในการทำไวน์ ตั้งแต่เรื่องสภาพดิน ภูมิอากาศที่ไม่ร้อนจนเกินไป นั่นจึงทำให้ในเขตภูมิภาคนี้เป็นดินแดนของไวน์ชั้นดีของฝรั่งเศส และหนึ่งในไวน์ที่มีการกำเนิดเกิดขึ้นนั้นก็คือ Château de Lugey Rouge des Cabanes Graves Château de Lugey Rouge des Cabanes Graves เป็นไวน์ที่ถูกสร้างขึ้นโดย Franck Labeyrie ชายผู้เป็นสายเลือดมาจากผู้ผลิตไวน์นับตั้งแต่สมัยก่อน เขาเป็นทั้งนักฝัน นักสู้ และนักสำรวจ ที่เดินทางตามความฝันและดำเนินการทุกอย่างไปตามสัญชาตญาณและความปรารถนาของตน รวมไปถึงในการผลิตไวน์ด้วย Franck Labeyrie ได้แรงบันดาลใจในเรื่องของการผลิตไวน์ประเภทนี้มาจากเทคนิคแช่หอยนางรวมในปี ค.ศ. 2008 ส่งผลทำให้เขาทดลองหมักไวน์นี้ด้วยการนำขวดอันแรกของเขาไปวางไว้ในน้ำลึก ซึ่งถือได้ว่าเป็นเรื่องที่มหัศจรรย์อย่างมาก ตั้งแต่จุกไม้โอ๊คและขวดที่ไม่มีการบุบสลายใด ๆ เลย และยังประดับไปด้วยมีกรมท่าที่เกิดมาจากเปลือกหอยและสาหร่าย ก่อนที่จะนำไปผลิตและวางจำหน่ายในปี ค.ศ. 2015 ซึ่งในเดือนมกราคมของแต่ละปี จะมีขวดไวน์ถึง 15,000 ขวดต่อปี ถูกแช่อยู่ใต้พื้นผิว 10 เมตรในกล่องปิดใต้กับดักหอยนางรม ถ้าเป็นไวน์ขาวจะถูกแช่ไว้ถึง 6 เดือน และถ้าเป็นไวน์สีแดงจะถูกแช่ไว้ถึง 12 เดือน Share0 admin Related postsตุลาคม 6, 2024Taylor’s 20 Year Old TawnyRead moreตุลาคม 6, 2024Quinta de Vargellas Vintage Port Taylor’s PortRead moreตุลาคม 6, 2024Tenuta Atzei Aru Monica Isola dei NuraghiRead more Comments are closed.