Remy Martin Cognac XO Atelier Steaven Richard Limited Edition คือคอนญักที่ขึ้นชื่ออย่างมากในประเทศฝรั่งเศส โดยมีจุดเด่นจากที่ต่าง ๆ โดยเฉพาะกลิ่นหอมของผลไม้ป่าในหน้าร้อน รวมไปถึงรสชาติของลูกพลัมและลูกกวาดรสชาติส้ม พร้อมกับรสชาติของผลไม้ชนิดอื่นอีก 400 ชนิด นอกจากนี้ก็ยังมีส่วนผสมที่เรียกได้ว่าแปลกใหม่อย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นแชมเปญแบบแกรนด์ที่อยู่ที่ 85% หรือจะเป็น แชมเปญรสบางที่จะมีเปอร์เซ็นต์อยู่ที่ 15% และสิ่งที่สำคัญอย่างมากนั่นก็คือการที่ Remy Martin cognac fine champagne XO ก็ยังมีแอลกอฮอล์อยู่ที่ 40% ซึ่งถือว่าเป็นระดับแอลกอฮอล์ในระดับมาตรฐานที่เหล้าหลาย ๆ ยี่ห้อและหลาย ๆ ประเภทมักจะใช้กันนั่นเอง ซึ่งนั่นจึงทำให้ Remy Martin cognac fine champagne XO เป็นคอนญักที่น่าสนใจมากยิ่งกว่าเดิมนั่นเอง
Tasting review
Eye: Dark amber.
Nose: A rather smooth XO, some rich aromas of jasmine, a velvet structure, fruity candy notes.
Palate: The heart is dominated by fig, and full prune, on the palate cinnamon and brioche. The finish lasts for about 10 to 15 minutes.
