Prince Hubert de Polignac V.S.O.P. Harmonie Cognac
คือคอนญักที่ขึ้นชื่ออย่างมากในประเทศฝรั่งเศส โดยมีจุดเด่นจากที่ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นหอมจากดอกเถาและลินเด็นแห้ง ผสมกับผลเมล็ดเดียวแข็ง หรือจะเป็นที่ตัวสีของ Prince Polignac ที่จะมีสีของวอลนัทที่มีการแสดงออกไปทางสีส้มมากกว่า นอกจากนี้ก็จะมีรสชาติที่น่าดูชมเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นรสชาติของขนมปังปิ้งและวานิลลา ซึ่งถือว่าเป็นจุดเด่นที่ทำให้การดื่ม Prince Polignac เต็มไปด้วยความอิ่มเอมใจเป็นอย่างยิ่ง เพราะมันจะทำให้รสชาตินั้นละมุนไปทั้งเพดานปากเลยทีเดียว รวมไปถึงคงคุณภาพในระดับ V.S.O.P ซึ่งหมายความว่าเป็นไวน์ที่มีการบ่มเพาะอย่างน้อย 4 ปี ก็ยิ่งทำให้ Prince Polignac เป็นคอนญักที่น่าสนใจมากยิ่งกว่าเดิมนั่นเอง
In 1947, Prince Hubert de Polignac decided to make a cognac brand out of his name. Thanks to his extensive political and cultural knowledge, the prince won the company H.MOUNIER as a partner for the creation of the brand, this led thereby to international success.
The V.S.O.P bottling is racy and full-bodied, a reference for lovers of cognacs with intense and pure taste profiles. (automated translation)
Tasting notes:
Colour: Rich dark orange gold.
Nose: Fruity, sweet, stone fruit, almonds.
Taste: Notes of peaches, plums, toasted aromas, woody vanilla.
Finish: Long lasting, complex.
Perfect for a sidecar cocktail.
(automated translation)
